家乡最受欢迎的早点之一——炒面。多少在外读书工作的人想念的就是这一口。
1、青菜和豆芽不能放太多，不然出水太厉害了
2、炒辣椒和蒜末时要用小火，不然会糊
3、我们这里炒面喜欢放很多老抽上色，颜色较深，可以根据自身喜好来放
4、火腿肠还可以换成其他食物，如鸡蛋、肉丝、卤牛肉等等，一样美味！