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鸡蛋火腿肠炒面
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伴世尘晓妙旋
面条可以用方便面,或者市场里买专门做凉面的那种面~这盘以方便面为例老。
食材
小青椒
2根
方便面
一包
火腿肠
一根
鸡蛋
一个
白菜
适量
辣椒油
适量
耗油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
方便面煮到8成熟捞出控干水分
步骤 2/6
鸡蛋加点盐打散,火腿肠切片,青椒切小颗,白菜洗净切丝
步骤 3/6
锅中放油,下鸡蛋炒散盛出~
步骤 4/6
略添一点油,油热下青椒,火腿肠,白菜翻炒,加耗油,加一勺开水
步骤 5/6
下方便面,鸡蛋。再加点耗油,加熟油辣椒(吃的辣就多加点)翻炒
步骤 6/6
起锅端盘
小贴士
下次准备试试不加水直接干炒~还可以加洋葱和黑胡椒炒又是另外种味道~
发布于 2018-08-26
评论
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