炒饭，又称懒人饭，呵呵，饭菜一大盘子了，看看，多丰富，即把家里的剩饭收拾了，又解决了午餐的问题，多好！
1.切洋葱的时候，将刀放入水盆中沾一下，切洋葱的时候就不会辣眼睛了。
2.炒饭最好是隔夜饭，炒起来会更好吃。