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鸡蛋火腿肠炒饭
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沈押韵的悲伤

蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 100g
火腿肠 100g
米饭 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加入盐打散
  • 步骤 2/7
    火腿肠切末
  • 步骤 3/7
    锅中加入油，放到鸡蛋
  • 步骤 4/7
    炒熟
  • 步骤 5/7
    锅中放油，加入火腿肠盐，炒熟
  • 步骤 6/7
    再加入米饭，盐生抽，五香粉
  • 步骤 7/7
    最后加入鸡蛋葱花，翻炒均匀即可
小贴士

炒时火不要太大

发布于 2020-09-11
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