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鸡蛋火腿肠面饼
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池白萍蚀

火腿肠鸡蛋牛奶面饼是很简单的一道点心作为早餐、点心都是不错的选择

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
面粉 250g
糯米粉 250g
火腿肠 1根
牛奶 50ml
食盐 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    和面 面粉、糯米粉按一定比例调和 打入鸡蛋
  • 步骤 2/8
    在已调好的面饼里倒入适量牛奶
  • 步骤 3/8
    最后加入一定的食盐 食盐一定要加少量水混合后放入面粉里 用手将面粉揉至此程度 不粘手又不湿稠就好
  • 步骤 4/8
    将面饼揉至长条 按一定比例将其切匀
  • 步骤 5/8
    将每个面团用擀面杖揉至圆饼状 若没有擀面杖可直接用手代替
  • 步骤 6/8
    在面饼里加入火腿肠
  • 步骤 7/8
    锅里倒入适量油 两面翻炸 炸至两面金黄即可
  • 步骤 8/8
    一道简单的火腿肠鸡蛋面饼就完成了 看起来是不是棒棒哒
小贴士

和面的时候很重要 根据面饼的粘稠度适当加入不定量的面粉 至不粘手就可

发布于 2019-10-31
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