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鸡蛋火腿炒面
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一辆misfortune

每天早晨吃饭真的很是问题，北方人吃不惯西餐，面包牛奶，老公爱吃面条，所以自创这个面条咯

时间:10-30分钟
食材
挂面 200g
鸡蛋 1颗
火腿肠 适量
葱花 适量
蒜 1块
生抽 1勺
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    水烧开后，将面条放入锅中，煮熟
  • 步骤 2/10
    煮熟后，捞出放有凉水的碗中，一定要是凉水，一面面条黏在一起
  • 步骤 3/10
    准备葱和大蒜切块
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    火腿肠切成片待用
  • 步骤 6/10
    起锅，放油
  • 步骤 7/10
    油热后放入蛋液，成块后乘出待用
  • 步骤 8/10
    另起锅，油热后放入葱花和大蒜
  • 步骤 9/10
    面条捞出放入锅中，加入生抽，盐和鸡精，加入鸡蛋和火腿，翻炒均匀后即可乘出
  • 步骤 10/10
    出锅咯，美美享受吧
发布于 2019-01-12
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