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孙小菜炒面
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香曼肥

炒面的味道确实不错，多了我们炒菜时的香味。

时间:10-30分钟
食材
面条 250g
水 400g
火腿肠 80g
小白菜 100g
西红柿 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先将面条煮至六七分熟
  • 步骤 2/7
    找个篦子将面条捞出控干水分
  • 步骤 3/7
    准备材料小白菜碎、西红柿碎、火腿碎
  • 步骤 4/7
    起锅加油，油开煸炒西红柿，将西红柿炒成酱
  • 步骤 5/7
    然后依次加入小白菜、火腿、面条，进行翻炒。
  • 步骤 6/7
    盛盘来个特写
  • 步骤 7/7
    早上吃炒面，配上一小碟小黄瓜，感觉非常的清口呀。
小贴士

面条不要煮到全熟，因为还要二次入锅；捞出时控干水分，要抓紧时间进行炒面工作，不然面条容易砣成一团。

发布于 2022-12-01
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