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牛肉炒菠萝
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惜安夜梦萧寒
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食材
牛肉 适量
菠萝 适量
姜 适量
葱 适量
生粉 适量
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    菠萝和牛肉分别切片，牛肉切片后放入少量油和生粉搅拌均匀。
  • 步骤 2/3
    备好葱姜少许辣椒。
  • 步骤 3/3
    热锅放少许油，油热后放入姜丝，放入已备好的牛肉翻炒八分熟后，放菠萝并同时将少许蚝油、盐、鸡精一起翻炒至菠萝变色，放少许葱段，起锅。
小贴士

牛肉切薄片，菠萝最好选择半生熟的。

发布于 2018-07-18
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