女儿去大队干部培训了,就剩下我们俩在家,不知道还吃什么了,稍微多烧一点就吃不完浪费。想念起上班时叫的外卖炸酱面,想想就自己做吧!查了好多炸酱面呢菜谱,都要干黄酱甜面酱什么的,还要炒酱,里面几乎没有蔬菜,个人不太喜欢。还是自己发明一个时蔬炸酱面吧!
1.时蔬先抄水,容易煮烂!2.出锅前加少量水淀粉,口感更好。3.加入花椒茴香等香料,香味更吸引人。