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可乐鸡翅
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沉着
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食材
翅中、翅根 500g
可乐 500ml
大葱、姜片、蒜、花椒、八角、桂皮、豆寇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱姜蒜切片、鸡翅洗净切花刀待用
  • 步骤 2/4
    鸡翅凉水下锅，开锅后去浮沬
  • 步骤 3/4
    锅内少许油下姜片、蒜片爆香后下入鸡翅和葱翻炒片刻加入高度白酒去味，再加入可乐、酱油提色，最后放入其他辅料和少许糖及适量盐调味，大火收汁！
  • 步骤 4/4
    摆盘！
发布于 2018-07-02
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