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小番茄蛋饼
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筝语莫挽尤

改编自“南半球的小猫”

很下饭的一道菜！

食材
鸡蛋 3个
小番茄 适量
姜葱蒜 适量
黄瓜 适量
小尖椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料~~~生姜大蒜小葱都切碎，黄瓜取小块切碎，小尖椒切圈
  • 步骤 2/9
    小番茄盐水泡洗干净后对半切
  • 步骤 3/9
    锅里少许油，爆香姜蒜辣椒
  • 步骤 4/9
    加入小番茄
  • 步骤 5/9
    不断翻炒，加一点盐，生抽调味
  • 步骤 6/9
    加一点水焖一会儿让小番茄入味出锅前撒黄瓜末
  • 步骤 7/9
    鸡蛋打散加一点点一点点的盐锅里少许油，鸡蛋液煎成鸡蛋饼
  • 步骤 8/9
    倒上煮好的小番茄
  • 步骤 9/9
    撒一点葱花做装饰
发布于 2018-11-17
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