平时番茄跟蛋的搭配都是番茄炒蛋，这次我不想这样做了，想换个新花样的，所以就把番茄达成汁后又跟鸡蛋还有免费做了这个番茄蛋煎的薄饼，还不错，味道新鲜好吃，摊成薄薄的饼还很松软好吃呢。
把面糊舀入锅中要少，摊薄一点味道好也容易熟的。