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小番茄配芝士厚蛋烧
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世界和平爱豆发财

五一放假姐姐回家来了，就想着今天好好给做一次早餐，毕竟早餐要吃的像女王嘛，昨天就想着菜单，姐姐要求是必须要有鸡蛋君，正好家里买了很多芝士片，就做个芝士厚蛋烧，再配上小番茄，简直是完美～～～

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
芝士 1片
小番茄 5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料，大番茄是用来做烤番茄盅的，照到一起了。
  • 步骤 2/6
    准备芝士片，一个鸡蛋加一个蛋黄，加10克左右的温水，少许盐搅打均匀。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，油要少放，够润锅底就可以，放最小火，倒入适量蛋液摊圆，开始有鼓起泡时放入芝士片，然后离火用铲子辅助从一边卷起。
  • 步骤 4/6
    卷好的蛋卷放一边，再给锅底润层油，热锅倒蛋液，再卷起。
  • 步骤 5/6
    重复直到蛋液弄完既可出锅。
  • 步骤 6/6
    切上几个小番茄，撒上葱花就可以享用了。
发布于 2019-02-07
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