小番茄炒蛋饭
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忌杜鞘耐蝗

珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
小番茄 150g
2勺
适量
葱花 少量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    挑选较为成熟的番茄洗净
  • 步骤 2/11
    用手轻捏果至全部变软
  • 步骤 3/11
    轻轻把皮一撕就撕下来啦!
  • 步骤 4/11
    看看剥好的番茄是不是还很完整
  • 步骤 5/11
    将番茄切半
  • 步骤 6/11
    鸡蛋打散倒入米饭中
  • 步骤 7/11
    将米饭与蛋搅拌均匀
  • 步骤 8/11
    热锅下油放入番茄翻炒
  • 步骤 9/11
    加入一小碗水煮至成酱状
  • 步骤 10/11
    倒入米饭翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    出锅前放入盐葱花即可
小贴士

选比较成熟的番茄才更容易去皮,此方法对大的西红柿是一样的。

发布于 2019-09-02
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