小番茄鸡蛋汤
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所言皆尘土

小番茄本来买来当水果吃的,买得太多,用来煲汤吧

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 100g
小番茄 100g
鸡蛋 130g
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料,瘦肉切片,姜拍扁,小番茄皮界一刀
  • 步骤 2/7
    汤锅内加入适量清水,放入姜块
  • 步骤 3/7
    加入小番茄
  • 步骤 4/7
    加入瘦肉
  • 步骤 5/7
    同煲10分钟
  • 步骤 6/7
    打入鸡蛋,搅匀至鸡蛋熟,加入盐调味便可
  • 步骤 7/7
    盛出
小贴士

加入鸡蛋后,煲至鸡蛋熟即关火,再煲的话鸡蛋会老的

发布于 2020-02-07
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