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小番茄鸡蛋汤
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所言皆尘土

小番茄本来买来当水果吃的，买得太多，用来煲汤吧

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 100g
小番茄 100g
鸡蛋 130g
油 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，瘦肉切片，姜拍扁，小番茄皮界一刀
  • 步骤 2/7
    汤锅内加入适量清水，放入姜块
  • 步骤 3/7
    加入小番茄
  • 步骤 4/7
    加入瘦肉
  • 步骤 5/7
    同煲10分钟
  • 步骤 6/7
    打入鸡蛋，搅匀至鸡蛋熟，加入盐调味便可
  • 步骤 7/7
    盛出
小贴士

加入鸡蛋后，煲至鸡蛋熟即关火，再煲的话鸡蛋会老的

发布于 2020-02-07
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