蚝汁浇西兰花
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冰雪七色花爱恋

西兰花营养丰富,只是做法比较单一,经常作为配菜,这道菜造型比较可爱,吃起来也比较爽口!做法也比较简单,动起来吧

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
胡萝卜 两片
红椒 两片
蚝油 适量
适量
淀粉 适量
美极鲜 少许
蒜头 一瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西兰花切成一朵朵的,洗净备用
  • 步骤 2/5
    胡萝卜,红椒,大蒜头切成丁,如果家里正好有香菇,也可以切成丁放下去!待用
  • 步骤 3/5
    锅里放水,下西兰花和一点点盐,煮到断生,捞出,记得出锅的时候尽量沥干水
  • 步骤 4/5
    摆盘,多的水倒掉,因为等会要浇芡汁
  • 步骤 5/5
    锅里下点油,把刚切好的所有的丁下锅翻炒一下,一小碗水淀粉勾芡好,倒入锅中做芡汁,放点盐,蚝油,一点点生抽,滚了就趁热倒在刚摆好的西兰花上,齐活!营养丰富的蚝汁西兰花就好了!
发布于 2018-11-16
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