搜索菜谱、食材
蚝汁浇西兰花
5.4万 热度 34 收藏
冰雪七色花爱恋

西兰花营养丰富，只是做法比较单一，经常作为配菜，这道菜造型比较可爱，吃起来也比较爽口！做法也比较简单，动起来吧

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
胡萝卜 两片
红椒 两片
蚝油 适量
盐 适量
淀粉 适量
美极鲜 少许
蒜头 一瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西兰花切成一朵朵的，洗净备用
  • 步骤 2/5
    胡萝卜，红椒，大蒜头切成丁，如果家里正好有香菇，也可以切成丁放下去！待用
  • 步骤 3/5
    锅里放水，下西兰花和一点点盐，煮到断生，捞出，记得出锅的时候尽量沥干水
  • 步骤 4/5
    摆盘，多的水倒掉，因为等会要浇芡汁
  • 步骤 5/5
    锅里下点油，把刚切好的所有的丁下锅翻炒一下，一小碗水淀粉勾芡好，倒入锅中做芡汁，放点盐，蚝油，一点点生抽，滚了就趁热倒在刚摆好的西兰花上，齐活！营养丰富的蚝汁西兰花就好了！
发布于 2018-11-16
评论
相关菜谱