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蚝油西兰花
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飞霜鱼传尺愫

蚝油醋西兰花是一道家常菜肴，简单快手小炒

时间:10分钟内
食材
西兰花 200克
蒜 10克
食用油 适量
蚝油 2汤匙
淀粉 1茶匙
清水 5汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料
  • 步骤 2/12
    西兰花掰成小朵放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净沥干水分备用
  • 步骤 3/12
    蒜切末
  • 步骤 4/12
    把蚝油、淀粉、清水放入碗中调成酱汁备用
  • 步骤 5/12
    锅中烧开水，放入西兰花
  • 步骤 6/12
    再次烧开后捞出沥干水分备用
  • 步骤 7/12
    锅中倒入适量的食用油烧热
  • 步骤 8/12
    放入蒜末爆香
  • 步骤 9/12
    放入西兰花翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    倒入刚才调好的酱汁
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀即可
  • 步骤 12/12
    成品图
小贴士

调料随自己口味调整

发布于 2023-03-09
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