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干贝炒西兰花
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愁肠seaport

干贝和蚝油让西兰花增加了鲜美的口感，是一道不错的菜。

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 500g
干贝 100g
蒜 半个
蚝油 适量
盐 适量
鸭汤 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花切小，放盐水中浸泡十五分钟。
  • 步骤 2/7
    干贝泡水撕成丝，蒜剁泥。
  • 步骤 3/7
    西兰花焯水，捞出沥干水分。
  • 步骤 4/7
    干贝煸炒片刻。
  • 步骤 5/7
    加入蒜泥炒至变色。
  • 步骤 6/7
    倒入西兰花，加盐、蚝油和少许鸭汤，翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    装盘即可。
小贴士

家常菜

发布于 2020-01-03
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