小的时候回老家，最开心的事情莫过于二爷爷去给我买我最爱吃的小豆腐和黄粉，小豆腐在当地被称为“青子",最正宗的做法是用萝卜缨或小白菜配上粗黄豆面制作而成的一种小吃，原料虽然简单，但却能够吃出最天然的味道。小豆腐价格便宜，1块钱就能买到多半盆，再配上商贩自己家制作的蟹酱，味道更是鲜美，我自己就能够吃掉这样一份。这份小豆腐跟我当年吃过的很相似，但是缺少了鲜辣的蟹酱，也是一种遗憾，很多小吃的味道与当地的水土息息相关，离开了那样一方土地，味道就有些逊色，即便如此，能够再吃到相似的味道我已经很满足了。现在，这位疼爱我的长者已经离开了我，但那种味道确实我一辈子最美好的回忆，谨以此菜此文来表达我对亲人的追思。