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黄豆瓣焖剥皮鱼
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戚天啸傲龙飞

要选新鲜剥皮鱼才能焖，，不然焖出来不好吃

食材
剥皮鱼 500g
黄豆瓣 10g
姜 3片
葱 1条
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    一般市场买鱼都会杀好，我们回来洗净就好，，再切姜，，葱花备用
  • 步骤 2/3
    油烧热放姜翻炒，，然后放鱼翻炒就可以放豆瓣，，豆瓣本身很咸所以不用再放扑，，然后放水焖8分钟，，剥皮鱼很容易熟
  • 步骤 3/3
    焖好装盘放点葱花，，美美的可以吃了
小贴士

新鲜剥皮鱼还可以煮粥，营养价值还是挺高的

发布于 2018-12-16
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