千张结煨肉
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食材
千张切条打结 1块
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    五花肉切块、千张打结、大蒜米拍碎,姜切块。
  • 步骤 2/3
    冷锅加油、倒入2大匙白糖,边搅拌加热,待糖融化有泡沫时加入肉块,大蒜、姜,桂皮,八角翻炒。
  • 步骤 3/3
    待肉块炒红后,加打好结的千张皮,翻炒5分钟后,加清水焖,40分钟后加盐,鸡精,出锅。
发布于 2018-08-31
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