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炒苍蝇头
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投汉合攘烧

这个名字听起来有点可怕，但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学，做起来不费时，而且非常下饭。

时间:10-30分钟
食材
韭菜苔 300g
猪肉馅 50g
豆豉酱 30g
红菜椒 半个
绿尖椒(大) 1根
生抽 10ml
料酒 5ml
盐 少许
油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    放入豆豉酱继续煸炒直到香味出来，然后放入韭菜苔、红菜椒丁和绿尖椒丁，煸炒2分钟后撒上少许盐出锅。
小贴士

韭菜苔在炒的过程中会出水，所以要在出锅前才放盐，以免出太多汤。

发布于 2018-08-27
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