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孜然羊肉洋白菜
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沉着

火锅没吃完 剩下羊肉和洋白菜 于是就诞生了这道菜

食材
羊肉 适量
洋白菜 适量
葱段 酌量
鸡精 酌量
姜 酌量
料酒 酌量
盐 酌量
孜然 酌量
酱油 酌量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    羊肉加料酒盐腌制十分钟
  • 步骤 2/4
    洋白菜用手撕吧 大小按自己心情了
  • 步骤 3/4
    锅里倒少许油 加入葱姜 炒香后加入羊肉 加点盐 熟了之后乘出 记住炒出来的汤不要倒了
  • 步骤 4/4
    锅里倒油 加入洋白菜 翻炒 加入上一步羊肉炒出来的汤 洋白菜差不多熟了之后 加入羊肉 加入酱油盐 孜然 口味自定 喜欢吃辣的人可以加点辣椒面
小贴士

炒羊肉炒出来的汤不要倒了

发布于 2018-07-26
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