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适合讨厌胡萝卜的宝宝—特制酱烩日本豆腐
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觅芹逢

由于很多宝宝都不喜欢洋葱和胡萝卜，这道菜很好的融入了，不爱吃这些的都会喜欢！

时间:30分钟-1小时
食材
日本豆腐 2条
番茄 2个
洋葱 半个
胡萝卜 半个
虾仁 10个
番茄酱 适量
盐 适量
味精 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    清洗好所需食材
  • 步骤 2/9
    番茄去皮后切丁
  • 步骤 3/9
    剥出虾仁，洋葱和胡萝卜切小丁
  • 步骤 4/9
    日本豆腐切厚薄适中的块状，均匀沾上淀粉
  • 步骤 5/9
    平底锅倒入适量油，7成热时，下豆腐，炸制金黄后起锅装盘
  • 步骤 6/9
    锅内留底油，爆香洋葱虾仁后，倒入其他食材，翻炒，加入适量的盐和番茄酱（想要酱汁浓稠，可多放些）
  • 步骤 7/9
    加入一小碗水，煮开后转文火，炖至番茄、洋葱都化成浓稠的汁为好
  • 步骤 8/9
    倒入日本豆腐，稍稍烩制后，放入味精，起锅，装盘，点缀香菜
  • 步骤 9/9
    完成
发布于 2018-10-06
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