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莜面卷
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静谧lump
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时间:30分钟-1小时
食材
豆角 适量
猪肉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
莜面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    取莜面面粉适量，用开水拿筷子定型后再用手和匀，搓成长条后取小块搓成大一号的麻食样，进锅蒸十分钟～
  • 步骤 2/3
    蒸的同时一边用豆角烧肉，然后将蒸好的莜面卷倒入炒锅焖几分钟即可～
  • 步骤 3/3
    香喷喷的莜面卷出锅了。（做法不是很详细，大家可根据自己口味来调味，比如在炒菜时放入花椒粉辣椒粉生抽等，莜面不好消化，肠胃不好人尽量少量）
发布于 2018-10-10
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