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之肉丝杏鲍菇
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单身discourse

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 3个
瘦肉 100g
小葱 2根
生姜 1小块
菁选酱油 适量
料酒 适量
醋 适量
地瓜粉 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需材料
  • 步骤 2/10
    瘦肉切丝用少许菁选酱油、料酒、醋、地瓜粉抓匀
  • 步骤 3/10
    生姜切片，葱白葱花分别切好
  • 步骤 4/10
    肉油锅先炒肉丝，炒好盛出
  • 步骤 5/10
    原锅再添少许油爆香姜片葱白
  • 步骤 6/10
    放入撕好的杏鲍菇翻炒一会
  • 步骤 7/10
    炒到杏鲍菇变软熟后调入少许盐翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    放入之前炒好的肉丝一起翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    撒入葱花即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

杏鲍菇用手撕比较好吃

发布于 2018-12-12
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