一直觉得炒饭是最方便快捷,饭菜一碗端,也不失营养美味的饭饭了。有段时间甚至痴迷上炒饭,甚至特意煮的多多的米饭,下一餐或隔天可以做炒饭。可以随意搭配自己的喜欢的蔬菜,不必费心炒制几样菜,再另煮米饭了,非常方便呢。一直害怕的苦瓜,切成丁丁,与鸡蛋,米饭同炒,也吃不出苦味来呢,倒是多一份清香气息
在分别炒鸡蛋和苦瓜,米饭时,分次加油,所以每次只能加一点点,不然油量过多就不好了