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♡清爽丝瓜蛋炒饭♡
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ohm天穹

个人喜欢吃糯米所以煮的是糯米饭，大家可以按自己的喜好哦！

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 50g
大米 50g
血糯米 5g
燕麦米 5g
食盐 适量
鸡蛋 3枚
丝瓜 2条
油 适量
榨菜 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    米饭煮好备用，准备食材
  • 步骤 2/9
    丝瓜和榨菜切丁，放点盐搅拌备用，用盐拌过的丝瓜能保持绿色不发黑
  • 步骤 3/9
    打鸡蛋加盐打散
  • 步骤 4/9
    起锅，热油，倒入鸡蛋
  • 步骤 5/9
    再放入米饭与鸡蛋混合翻炒
  • 步骤 6/9
    再加入榨菜丁和丝瓜丁翻炒
  • 步骤 7/9
    盘子模具准备
  • 步骤 8/9
    炒均匀，丝瓜熟了就可关火，因为丝瓜里拌了盐，鸡蛋里也加了盐，炒的时候我就不放了，大家可以按自己的口味增减盐分
  • 步骤 9/9
    清清爽爽的夏日炒饭
发布于 2018-08-16
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