蛋炒饭是最简单的也是最美味的家常饭菜了，对它总是有很深的感情，因为小的时候为了省下早餐前买零食吃，总是自己早起做个蛋炒饭来吃，一直到现在还是对它有那么深厚的感情。
1、炒米饭最好用隔夜的剩米饭，炒出来比较好吃。
1、炒米饭加点小葱味道特别香。