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泰式甜辣虾
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多萝西马啄夭
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时间:10分钟内
食材
海虾 1斤
料酒 2大勺
泰式甜辣酱 3大勺
白醋 1勺
糖 1勺
盐 1.5勺
姜片 2个
蒜末 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    虾入料酒，胡椒粉，盐腌制10分钟。另外准备一个小碗调汁:3勺甜辣酱，少许水，少许白醋调成汁。热油锅，多一些油，油6层热，先放入姜片炸至姜片干糊后取出，放入虾，中火翻炒至变成红色，入料酒1大勺。再放入糖少许翻炒。盖上盖子闷一小会儿。然后开盖一转大火，放入调好的甜辣汁和蒜末，翻炒至均匀上汁。 搞定，甜甜的还有点蒜香。小孩子应该很喜欢吃的。
发布于 2019-01-26
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