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蘑菇肉碎拌面
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海豚

一个人做饭缺点就是容易剩食材。。烧汤剩了蘑菇，烧茄子剩了肉碎。那就拌面吧

食材
蘑菇 五朵
肉碎 少许
上海青菜 三棵
面条 自己吃的量
蒜茸 拍两颗切碎
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    热锅温油炒香蒜茸，下肉碎炒炒炒散。加淡酱油。果断下蘑菇炒炒炒。等到蘑菇出水加点点老抽上色。汁儿不多的可以再少加点水，咕嘟下，下青菜！炒炒炒！诶呀，我忘了说，较大菜帮子部分我切下先炒，其他最后扔进去拌拌。面条煮好过冷水！努力甩几下，甩干。放炒锅里拌拌。尝尝味道。因为是拌面，炒码味道重一点比较好。
发布于 2018-10-30
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