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虾仁杏鲍菇
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leaflet善良
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时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 适量
虾仁 适量
红椒 适量
葱 适量
蒜 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
植物油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇切片
  • 步骤 2/9
    红椒切丝，葱蒜切末
  • 步骤 3/9
    虾仁解冻
  • 步骤 4/9
    锅中加入适量植物油，爆香葱蒜
  • 步骤 5/9
    放入虾仁翻炒
  • 步骤 6/9
    虾仁微微变红后加入红椒丝
  • 步骤 7/9
    加入杏鲍菇，加适量酱油，糖和盐调味
  • 步骤 8/9
    杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉
  • 步骤 9/9
    出锅装盘
小贴士

刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干，变得容易粘锅，这时候不要加油，可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软

因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜，可以不加酱油和糖，只加少量盐调味即可

发布于 2019-02-16
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