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甜椒仔姜肉丝
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贺不败君王

甜椒和仔姜是最完美的搭配，仔姜切丝，方便入味，配稀饭干饭都很好吃。

时间:10分钟内
食材
甜椒 一个
仔姜 一块
蒜 一个
花椒 适量
豆瓣 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    甜椒、仔姜分别切丝，姜蒜切丁，瘦肉也切丝，放嫩肉粉，少许盐码味，备用
  • 步骤 2/3
    锅里放油，五成热，放入肉丝，翻炒变色，加入姜蒜、花椒、料酒、姜丝，中火翻炒一分钟
  • 步骤 3/3
    加入甜椒，中火鲫鱼翻炒两分钟，加入少量食盐，鸡精调味，即可起锅。
发布于 2018-09-30
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