虾仁滑炒手撕西芹
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失眠Christian

虾仁是自己剥的冰冻在冰箱里,西芹个大最好手撕,一定要撕去条筋,口感才会更脆嫩

时间:10分钟内
食材
西芹 半颗
虾仁 适量
油,蒜丁,盐,生抽,生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西芹手撕段,虾仁放生粉生抽料酒腌拌下
  • 步骤 2/4
    油开放蒜丁,再放虾仁翻炒
  • 步骤 3/4
    放西芹翻炒,加盖焖2分钟,放盐调味
  • 步骤 4/4
    出锅装盘
发布于 2019-03-02
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