搜索菜谱、食材
适合宝宝吃的炒三香
6.4万 热度 39 收藏
淡墨文竹秋竹

为了宝宝做的菜，宝宝可以拌饭吃，又可以全家一起吃，做法简单，成品香嫩可口

食材
干木耳 适量
鸡蛋 两个
方腿 小半块
盐 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干木耳泡发，切碎
  • 步骤 2/6
    方腿切丁
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打撒，将方腿丁放到蛋液里，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    炒锅烧热，倒油，烧到七成热，倒入搅拌好的蛋液，将其炒散，炒到八成熟，盛起备用
  • 步骤 5/6
    炒锅内再倒点油，倒入木耳碎，放点盐，爆炒一分钟，再倒入炒好备用的鸡蛋
  • 步骤 6/6
    爆炒一分钟盛盘
小贴士

打蛋时少放点盐，因为方腿是有味道的，拌在一起正好。炒蛋时要在蛋还不是很老的时候盛起，再倒进去和木耳一起炒时才会正好。

发布于 2018-11-05
评论
相关菜谱