适合宝宝吃的炒三香
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淡墨文竹秋竹

为了宝宝做的菜,宝宝可以拌饭吃,又可以全家一起吃,做法简单,成品香嫩可口

食材
干木耳 适量
鸡蛋 两个
方腿 小半块
适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干木耳泡发,切碎
  • 步骤 2/6
    方腿切丁
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打撒,将方腿丁放到蛋液里,搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    炒锅烧热,倒油,烧到七成热,倒入搅拌好的蛋液,将其炒散,炒到八成熟,盛起备用
  • 步骤 5/6
    炒锅内再倒点油,倒入木耳碎,放点盐,爆炒一分钟,再倒入炒好备用的鸡蛋
  • 步骤 6/6
    爆炒一分钟盛盘
小贴士

打蛋时少放点盐,因为方腿是有味道的,拌在一起正好。炒蛋时要在蛋还不是很老的时候盛起,再倒进去和木耳一起炒时才会正好。

发布于 2018-11-05
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