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丝瓜白玉菇炒豆腐
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骑毛驴追飞机郁

啦啦啦，营养丰盛。好吃又简单。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2根
白玉菇 适量
豆腐 1大块
鸡蛋 1个
盐 适量
酱油 1小勺
油 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    倒入一点油，至8成热，放入丝瓜，大火翻炒一会，转至中火，加适量清水，待丝瓜开始软了，加入白玉菇，翻炒几下，再加入豆腐，翻炒几下，加适量盐（可尝尝味道）随后倒入鸡蛋。翻炒几下，熄火。余温再翻炒几下。
  • 步骤 2/2
    盛盘。
小贴士

可将红椒切丁，加入翻炒，颜色更靓。

发布于 2018-09-03
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