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白玉菇炒土豆片
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我的神啊麻直枘

白玉菇被誉为菌菇中的"金枝玉叶"可想它的营养价值有多高了,他不但可以提高机体免疫力,对预防便秘、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,白玉菇的吃法也很简单,并且白玉菇特有的味道非常鲜美!

时间:10分钟内
食材
白玉菇 50g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
尖椒 1个
火腿肠 1根
小葱 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅中烧水,将白玉菇切去根部放入水中煮三到五分钟,然后再将土豆片也一起焯熟
  • 步骤 2/5
    将尖椒切成菱形片,火腿肠蒜切片
  • 步骤 3/5
    锅中放少许油,锅热后放入葱花蒜片暴香,
  • 步骤 4/5
    倒入焯好的土豆片煸炒一下,放入青椒,白玉菇火腿肠,再放入盐和蚝油翻炒一下就可以出锅了
  • 步骤 5/5
    色泽亮丽,美味营养的土豆片白玉菇就做好了!
小贴士

白玉菇一定要多煮一会,务必煮熟

发布于 2022-03-09
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