#全民赛西红柿炒蛋#西红柿炒鸡蛋
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越狱alas

西红柿也就是番茄含有维生素C和番茄红素,不管男女经常吃对身体有很多益处,并且味道酸酸甜甜,很开胃适口,操作又十分简单,所以我经常做给家人吃,正好现在有活动,满足口腹之欲的同时又能支持活动,何乐而不为呢!

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
蒜末 适量
葱花 适量
植物油 适量
适量
白糖 少许
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西红柿两个洗净备用
  • 步骤 2/11
    鸡蛋两个备用
  • 步骤 3/11
    西红柿去蒂切成大小适中的滚刀块
  • 步骤 4/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/11
    蒜适量切成末
  • 步骤 6/11
    锅烧热放入适量植物油
  • 步骤 7/11
    待油热把蛋液倒入锅中炒至定型,然后用筷子划散成块
  • 步骤 8/11
    炒好后盛出鸡蛋待用
  • 步骤 9/11
    锅里再放入少许植物油烧热,把西红柿倒入锅中翻炒两下,放入适量盐和少许白糖,炒至西红柿出汤汁
  • 步骤 10/11
    加入炒好的鸡蛋接着翻炒两下放入切好的蒜末,再加入适量的鸡精调味,翻炒均匀,就可以出锅了
  • 步骤 11/11
    装到扇型白盘子里,给它也造型成一个扇面,再撒上适量的葱花点缀一下,是不是看着很惊艳很有食欲啊!
小贴士

加点番茄酱或番茄沙司味道会更好。

发布于 2018-11-17
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