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赛螃蟹西红柿炒鸡蛋
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唐僧summary

独家秘籍：西红柿炒鸡蛋，已做成最好版本。

食材
鸡蛋 4个
西红柿 1个
葱花 适量
姜末 适量
糖 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把鸡蛋放在碗里，搅拌均匀（加盐）
  • 步骤 2/10
    倒油
  • 步骤 3/10
    炒鸡蛋
  • 步骤 4/10
    把鸡蛋盛出来
  • 步骤 5/10
    加油，加葱、姜
  • 步骤 6/10
    放西红柿，翻炒
  • 步骤 7/10
    加入食用糖，加盐，加葱，加醋
  • 步骤 8/10
    放入鸡蛋
  • 步骤 9/10
    加蒜
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

在加鸡蛋时，可以加入葱，口感更佳。

切记：鸡蛋不能炒糊

发布于 2018-09-05
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