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蒲公英炒不烂
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蒲公英是在野地里摘的，蒲公英有清热解毒祛火的功效，是吃惯了大鱼大肉城里人很好的一道野味。

时间:10-30分钟
食材
蒲公英 1kg
面粉 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒲公英清洗干净备用。
  • 步骤 2/4
    蒲公英切碎，越碎越好
  • 步骤 3/4
    切碎的蒲公英放面盆里，一边均匀地撒白面一边用筷子搅拌，使每片叶子都均匀沾上白面
  • 步骤 4/4
    炒锅放油，可以爆炒些葱花，把蒸熟的蒲公英炒香，放适量盐，一道清淡的野味就做好了。
小贴士

这道菜简单易做，比较清淡，蒲公英是野菜也是药材，功效显著

发布于 2018-09-25
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