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彩椒咖喱鱿鱼
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没有南山南
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食材
彩椒 适量
咖喱 适量
鱿鱼 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼处理干净。我直接买的超市冰鲜鱿鱼，清洗下焯下水 水开放进去大概三十秒钟。捞出。
  • 步骤 2/6
    黄椒和红椒切条。
  • 步骤 3/6
    用了这种咖喱。黄或者绿咖喱都可以。
  • 步骤 4/6
    橄榄油加少许。放入蒜，煸炒，再加入彩椒，咖喱。
  • 步骤 5/6
    咖喱化了把鱿鱼倒入。翻炒几下加入耗油，糖，海鲜酱油，我没有加盐，加入点椰汁量不要多，炒入味即可。
  • 步骤 6/6
    整个过程要大火快炒，因为鱿鱼容易老不好嚼。
发布于 2018-09-15
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