彩椒辣炒鱿鱼仔圈
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弹指情弦扣

最爱吃鱿鱼了,但是胆固醇比较高所以我都是不敢吃太多了,我卖的是鱿鱼仔,配上辣椒一起炒太好吃啦,这辣爽够滋味~,大家可以交个作业一起分享下成果哈。

食材
鱿鱼仔 4个
彩椒 2个
青辣椒 1个
蒜末 适量
淀粉 30g
适量
鸡粉 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    鱿鱼去除内脏、软骨,洗净
  • 步骤 2/18
    加入淀粉和少许水搓洗干净
  • 步骤 3/18
    彩椒、青椒洗净,去蒂
  • 步骤 4/18
    切成小块
  • 步骤 5/18
    鱿鱼切成小圈
  • 步骤 6/18
    下锅焯水5分钟,捞出备用
  • 步骤 7/18
    下蒜末爆香
  • 步骤 8/18
    下鱿鱼爆炒10分钟左右
  • 步骤 9/18
    倒入彩椒、辣椒一起大火翻10分钟左右
  • 步骤 10/18
    最后加入适量盐、鸡粉、蚝油大火快炒5分钟即可出锅
  • 步骤 11/18
    .....
  • 步骤 12/18
    ......
  • 步骤 13/18
    .....
  • 步骤 14/18
    ....
  • 步骤 15/18
    .....
  • 步骤 16/18
    诱人不?
  • 步骤 17/18
    ...
  • 步骤 18/18
    ....
小贴士

发布于 2018-07-11
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