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杂锦酱油炒饭
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steak情恋
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时间:10-30分钟
食材
剩米饭 2碗
黄瓜 1根
胡萝卜 100克
方腿肉 150克
鸡蛋 一个
酱油 适量
清水 3汤匙
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋打散煎熟铲碎，黄瓜、胡萝卜、放腿肉分别切小丁；
  • 步骤 2/10
    锅中刷一层薄油，热油锅，放进方腿丁煎至稍带金黄；
  • 步骤 3/10
    放进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜变软；
  • 步骤 4/10
    放3汤匙的清水，盖上锅盖中火煮至水干；
  • 步骤 5/10
    放入黄瓜丁，煸炒至黄瓜断生；
  • 步骤 6/10
    放盐调味；
  • 步骤 7/10
    加入米饭，翻炒均匀；
  • 步骤 8/10
    加入鸡蛋碎；
  • 步骤 9/10
    淋入酱油；
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀，把米饭炒至干身即可；
发布于 2018-12-19
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