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西芹胡萝卜炒牛肉
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云朵花咕嘟啦
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食材
牛肉 200g
西芹 250g
胡萝卜 2根
盐 少许
淀粉 1勺
料酒 1勺
苹果醋 1勺
番茄酱 1勺
砂糖 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉洗净切片，加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
  • 步骤 2/7
    西芹切小段，胡萝卜切片。
  • 步骤 3/7
    西芹切小段，胡萝卜切片。
  • 步骤 4/7
    西芹切小段，胡萝卜切片。
  • 步骤 5/7
    加入炒好的牛肉片，调入番茄酱、苹果醋、砂糖翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 6/7
    成品图
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

1.炒牛肉的时候将锅和油都烧热就不会粘锅。

2.苹果醋可以用白醋代替。

发布于 2018-09-04
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