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酱腊肉烧豆腐干
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讲道义colonist

我也是看着那么诱人的酱腊肉，才试着做的。

时间:10-30分钟
食材
酱腊肉 50g
瘦肉 50g
豆腐干 4片
青尖椒 2个
红尖椒 4个
豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 各一点
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
料酒 1勺
淀粉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    切一点下来
  • 步骤 2/7
    把葱姜蒜和酱腊肉都切好备用
  • 步骤 3/7
    豆干切成条
  • 步骤 4/7
    瘦肉切薄片、放生抽、料酒、淀粉，腌制5至10左右，备用。
  • 步骤 5/7
    把葱姜蒜放进油锅炒香，再把豆瓣酱放进锅，放点生抽，和白糖，翻炒一下。
  • 步骤 6/7
    成型了，起锅。
  • 步骤 7/7
    看着是不是很下饭呀！
小贴士

鸡精按个人喜好可加可不加，豆瓣酱是喝汤的勺子哦！

发布于 2019-01-26
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