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发财丸子
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皮蛋
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时间:10-30分钟
食材
油菜 适量
肉馅 适量
豆腐 适量
海米 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉馅+豆腐+海米+葱姜末+油+酱油+生粉活好馅（肉馅按各人口味不放海米豆腐也可以）
  • 步骤 2/6
    揉成7个大丸子
  • 步骤 3/6
    烧水煮熟丸子
  • 步骤 4/6
    煮熟的丸子捞出后锅里放油煎黄丸子
  • 步骤 5/6
    油菜十字刀切开，烧水加盐抄好，转圈码好盘，中间的菜叶卷成圆形，丸子摆放上面
  • 步骤 6/6
    煮丸子的汤少许+盐+酱油+料酒+糖烧来，活好的生粉沟芡淋在上面。
发布于 2018-10-23
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