搜索菜谱、食材
腐乳空心菜
7.5万 热度 19 收藏
innumerable愉快

粤菜里有一系列的腐乳菜， 新鲜的绿叶蔬菜和腐乳的香， 带出和谐的鲜美！

时间:10-30分钟
食材
空心菜 1把
辣腐乳 3-4小块
生抽 少许
油 2匙
姜丝红椒丝 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    空心菜一把， 洗净。 先一刀切去老梗， 再切寸段。
  • 步骤 2/3
    你喜爱的腐乳--玫瑰红方（香甜）或辣的3-4小块放一小碗里， 用勺子和成泥， 再加少许生抽搅拌匀， 待用。
  • 步骤 3/3
    热锅凉肉烧热， 搅入腐乳汁， 入空心菜梗的部分翻炒几分钟加开水一些， 加叶子部分， 盖盖焖8分钟， 大火烧翻炒， 下切好的细姜丝， 红椒丝配色， 出锅了！
发布于 2019-01-24
评论
相关菜谱