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腐乳空心菜
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岫烟priority

腐乳空心菜，腐乳是婆婆自己做的，春节前老家来人帮着带来的，由于太咸，还有一些存在冰箱了，用来炒空心菜，感觉特别好，比超市的那个腐乳好吃多了！

时间:10-30分钟
食材
空心菜 1把
腐乳 适量
葱 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    新鲜空心菜一把掐长段、洗净、控水；腐乳加少量清水搅散；准备好葱、蒜末。
  • 步骤 2/4
    炒锅倒油，扔进葱蒜末炸香。
  • 步骤 3/4
    倒入空心菜大火翻炒。
  • 步骤 4/4
    空心菜稍焉便倒入腐乳汁，少许鸡精炒至空心菜断生即可。因为腐乳很咸，所以就不用再加盐了。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-02-25
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