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地三鲜少油版
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边洋极度心寒樊漍

无需油炸的地三鲜，少油，健康～

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
茄子 1条
青椒 3～4个
蒜头 3瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    茄子切好撒上盐，放置20分钟后，挤出水份备用～
  • 步骤 2/3
    锅里热油，把小土豆块煎到金黄，盛出
  • 步骤 3/3
    盛出土豆后倒入茄子加入蒜片炒，炒到快熟后加入煎好的土豆和青椒，再炒2分钟加入盐和鸡精，搞定～
发布于 2018-07-14
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