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朝天椒炒牛肉
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overthrow刘邦
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时间:10分钟内
食材
牛排 5块
朝天辣椒 20个
大葱 适量
姜 适量
蚝油 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱，姜，朝天椒切段
  • 步骤 2/6
    牛排
  • 步骤 3/6
    牛排切成小丁
  • 步骤 4/6
    放入油，锅热后依次放入葱姜爆锅，然后放牛肉丁，再放辣椒。（循序不能错，因为牛肉需要提前放入，辣椒放早了就太熟了，不好吃）
  • 步骤 5/6
    加入少许盐，蚝油，老抽
  • 步骤 6/6
    辣椒不要炒的太老了。出锅。完成。
发布于 2018-08-23
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